Satu sachet agar-agar baik yang berwarna maupun tidak. Sesuaikan dengan selera anda. kemudian satu liter santan, kemudian dua ratus gram gula pasir. Jika anda ingin puding berkreasi rasa dengan puding anda, anda bisa memilih agar-agar yang berwarna puting lalu pilihlah bahan buah yang anda suka, seperti alpukat, mangga, labu, dan lain sebagainya. jika semua bahan sudah siap maka selanjutnya proses pembuatan.
Langkah pertama, jika anda memilih menggunakan buah, maka buah tersebut anda haluskan terlebih dahulu dengan menggunakan blender. Kemudian campurkan semua bahan seperti gula pasir, santan dan agar-agar. Aduk hingga benar-benar larut. Kemudian panaskan diatas kompor dengan api yang sedang. Aduk terus hingga mendidih. Kenapa harus diaduk? Agar santan dan agar-agar tidak pecah dan menggumpal. Sehingga puding menjadi bagus dan merata. Jika sudah mendidih, angkat dan simpan dalam wadah cetakan. Biarkan hingga dingin. Jika perlu anda bisa menyimpannya dalam lemari pendingin agar lebih lezat saat disantap.
Itulah beberapa cara dan langkah-langkah membuat puding sederhana. Jika anda ingin berkreasi, anda bisa menghiasnya buah-buahan diatasnya hingga tampilan puding menjadi lebih cantik. Jangan lupa untuk memilih bahan pemanis yang alami seperti gulaku yang memproduksi gula pasir halus yang berkualitas, sehingga puding dan makanan anda menjadi lebih nikmat. Selain untuk puding, Gulaku juga sering digunakan untuk membuat kue, baik itu kue kering, tart, bahkan resep masakan sebagai penyedap rasa.
0 komentar :
Posting Komentar